فوائد الخس معروفه منذ القديم فقدعرفها الفراعنه و عدوا الخس رمز الخصب و
النمو حيث رسموا اله الخصب ممسكا بالخس للدلالة على العلاقه الوثيقه بين
الخصوبه و الخس وهذا ما قد تم اثباته في الطب الحديث.
الخس وفوائده في الخصوبه و التناسل
لماذا يعد الخس من مقويات الخصوبه ؟
الخس من
أكثر الخصروات عنى بفيتامين E المفيد للخصوبه و المختص بالتناسل الفائده
تأتي من ورق الخس المتعرض لتأثير أشعة الشمس التي تضيف الغنى لمحتوى الخس
من الفيتامينات .لذلك نستنتج بأن الأوراق الخارجيه للخس هي التي تحتوي على
الفائده الأكبر و تأتي فائدة أوراق الخس أيضا هو احتواءها على الكلوروفيل
حيث أن مادة الكلوروفيل هذه تمتص الروائح من الجسم.
عند تناول أوراق الخس أغسلها جيدا ورقه ورقه و يفضل فصل الأوراق و نقعها
لعشر دقائق في محلول من الملح أو في خل مخفف بالماء لتعقيمها و للوقايه من
الاصابه بالتيفوئيد و الدوزنتاريا و بعدها و ضع الخس ورقه وورقه تحت ماء
الصنبور الجاري لتذهب كل الأوساخ.
أوراق الخس تعالج الامساك المزمن لغنى محتواها من الياف السيليلوز.
الخس وفوائده في التخسيس
الخس مفيد في تخسيس الوزن
لأنه يحتوي على عدد ضئيل جدا من الحريرات حيث لا يشكل أكثر من 18 سعر
حراري لكل 100 غرام لذلك يتناوله متبعي الحميات الغذائيه لتخفيف الوزن.
الخس و فوائده للأعصاب
الخس مفيد جدا في تهدئة الأعصاب و عرف بأنه عشبة الحكماء لهذا السبب ويعود
ذلك لغناه بماده تسمى لاكتاكاريوم وهي تهديء الأعصاب و لا تترك أثرا كأثر
المخدرات و المنومات وقد وصل الحد بالجنود الرومان بأنهم كانوا يجففون
أوراق الخس و يدخنونها لتهدأ أعصابهم.